Le Sémilion (Menù)

10 Route De Lartigue, Martillac
+33 5 56 72 58 68

Entrée
Fond d’artichaut au foie gras (supplément 5 €)
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Tartare melon charentais, tomate Marmande et jambon du sud-ouest marinée au Lillet
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Noix de St Jacques, beurre blanc et vin de Sauternes
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Plat
Poulet au verjus, pommes de terre de l’Île de Ré
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Magrets de Canard et sauce mirabelles
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Pêche du moment
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Dessert
Cannelés bordelais façon profiteroles
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Tarte au Sauternes
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Poire à la confiture de vin rouge
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Boissons
Café
2

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